Sarah Bastien

Je me suis d’abord intéressée à la biologie, domaine nécessitant une certaine polyvalence et un esprit d’équipe. Aimant m’appliquer en cuisine pour satisfaire mes proches et moi-même, j'ai choisi de rentrer à Agrosup Dijon afin de me rapprocher du domaine culinaire.

Forte de mon expérience au sein du groupe SEB, j'ai développé des compétences en comportement alimentaire en lien avec le numérique. Une de mes missions consistait à élaborer un programme numérique d'accompagnement nutritionnel. Ce projet m'a passionné, c'est pourquoi je réalise actuellement une thèse sur les pratiques alimentaires des consommateurs et leurs impacts sur leurs comportements et leurs représentations alimentaires.

E-mail: Sarah.Bastien@u-bourgogne.fr

Téléphone : +336 35 30 49 46